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高峰散文《家香?家乡》
时间:2019-02-05点击量:2362 单位:热电分公司 作者:高峰 文章字符数: 1318 分享到:

家,是我们一辈子的馋,家,是我们一辈子的念。不管你尝过多少山珍海味,父母做的一羹一汤是我们永远都无法抵挡的美味,不管你身在何方,回家的路是我们跨越无数个千山万水也要去的地方。

春节,回家对于千千万万的游子来说是最幸福的事情,最心安的地方,便是家乡,回家是他们一年来最长久的等待,是心底最殷切的渴望,更是漂泊一年心里最大的慰藉。从踏上回家的路,心里便只剩下喜悦,想着年迈的父母,久违的亲人,想着家乡的一草一木,一尘一土,还有过年的热闹和气氛,那压在心里家乡情便更加浓烈了。最想念的味道,便是妈妈所做的饭的味道,一家人围在桌子前,看着端上来的每一道只属于家乡的特色美食,再配上独有的记忆,或许这一桌饭菜没有复杂的工序,也没有珍贵的材料,但却是吃过之后便会热泪盈眶的感慨,原来心里最难忘的味道是妈妈的味道。

如今我已在外奔波了数年,回家过年对我来说已经成了一件极为奢侈的事情,每到年前的时候我抓着休班两天的时间回家去看看父母,尝尝他们为过年准备的丰盛的“年夜饭”。在除夕前一天我便赶着去上班了,母亲总是会流泪感慨,父亲默默的给我准备一些吃食,看着离家越来越远的路,有无奈,有感慨,思绪万千不由得想起来小的时候过年的快乐。小的时候父母都是带着我们姐弟回老家和爷爷奶奶一大家子人过年的,老家的年,独特的陕北特色,暖和的土炕,昏暗的灯光,两张陈旧的桌子旁围着一家十几口人,大人们高谈阔论,小孩们玩闹嘻戏,只等着爷爷祭拜完各路灶神爷、土地公等,放完鞭炮然后热气腾腾的饭就上桌了,小的时候觉得这便是人间最美的味道,一家人坐在一起便是最幸福的模样。后来,爷爷奶奶已经搬进城里,姑姑们也有了自己的家庭,小时候的过年的场景已经是好多年没有再出现过来,每每回想起来都在感慨原来那一缕家香味真的只留在记忆里了。

家乡留给我的记忆最深刻的就是年前年后了,那个时候陕北最落后的农村,一年内除了老人和孩子很少能看到看年轻人,只有到了年下,外出的青年们都相继回来,村子一下就热闹起来,每天都灯火通明的,让寂静的村子也有了活力,到处都是团圆的气氛。我的爷爷是村里的文化人,到了腊月二十几,村里家家都来找他写春联,鲜艳的红纸,漂亮的毛笔字写出的都是对家乡的盼望,对亲人的期望,就连家里的猪圈,羊圈也是要贴上一副的。农村人的自力更生的天性,早早的就把年茶饭做了准备,农村特有的浑酒,丸子,酥鸡......不管多难做的食物都能做出来,压粉条的工序繁杂,要凿冰,要煮,要压,要挂起来,要冻干……在一群人有条不紊的合作下照样变得得心应手。做足了所有的准备腊月二十几的时候就开始享受这些美味了,等到除夕的时候和家人共享天伦吃的一饭一汤里都是浓浓的情,是你不管活多久走多远都忘不了的家乡情。

到了正月村里的秧歌队是要去每家每户门前扭一段的,预示着来年会有个好彩头,把全村人的祝福通过这样喜庆的方式传递给每家每户,如此的热闹一年也只有这样一次,热情的黄土地,淳朴的家乡人,难忘的家乡情,如今忆起觉得是很遥远的事情了,但却心低最柔软的宽慰,现在才明白乡愁就是回家过年,乡愁就是家人团聚。

忘不了的家香味,断不了的家乡情。

编辑:马薇


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